| CYNAR - Stab.pozzilli (IS) |
| CRODO - Stab. Crodo Sud - Sulmona (AQ) |
| SIAM - Monticchio (PZ) |
| SIPAN - Termoli (CB) |
| RICCADONNA spa - Canelli (AT) |
| CANTINA AMADEI - Fontanini (PR) |
| ITALSUGHERO srl - Montecchio Emilia (RE) |
| NESTLE' ITALIANA spa - Milano |
| ERIDANIA - Parma |
| PLASMON spa - Ozzano Taro (PR) |
| CONSORZIO GRANTERRE - Modena |
| GRANAROLO - Bologna |
| ITALIA SALUMI scrl - Modena |
| SALUMIFICIO GRUPPO SPIEZIA/SA.RE - Reggio Emilia |
| S. GEMINIANO PROSCIUTTI spa - Samone di Guiglia (MO) |
| CONSORZIO COOP PROSCIUTTI - Langhirano (PR) |
| LA MAMIANESE - Mamiano (PR) |
| SAL. MERIDIONALE (Spiezia) - Nusco (AV) |
| PROSCIUTTI ROSA - Torino |
| MACELLO COMUNALE SARONNO - Saronno |
| FRIUL PESCA - Marano Lagunare (UD) |
| TREVISANI PIETRO - San Benedetto del Tronto (AP) |
| MATTIOTTI SERGIO - Malerba (BS) |
| ITTICA CREMONESE - Cremona |
| SUPERMERCATO ROSSETTO srl - parona (VR) |
